Sárgája nélküli tojásfehérje kalória

A tojások, beleértve a sárgáját is, sok zsírt és sok koleszterint tartalmaznak. A tojássárgája eltávolítása főzés előtt és csak a tojásfehérje elfogyasztása eltávolítja az összes zsír- és koleszterintartalmat. Ez egy szív egészséges reggeli lehetőséget kínál.

kalória

Kalóriák

A tojásfehérje körülbelül 17 kalóriát tartalmaz, ami sokkal kevesebb, mint az egész tojás 75 kalóriája. A tojásban található ilyen mennyiségű kalória megtalálható a sárgájában. A tojásfehérje kalóriabontása körülbelül 91 százalék fehérje, 6 százalék szénhidrát és 3 százalék zsír.

Tápanyagok

Egyetlen tojásfehérjében maradék mennyiségű szénhidrát és zsír található. Mindkét tápanyag mennyisége kevesebb, mint 0,5 g, és nem járul hozzá az összes kalóriaérték nagy mennyiségéhez. A tojásfehérjében 3 g fehérje van, amely hozzájárul az összes kalória mennyiségéhez.