Sárgarépa püré - Gurmé

Ma egy egyszerű sárgarépapürét hozunk nektek, amely ideális a kicsik számára, hogy megegyék ezt az egészséges zöldséget.

Tápanyag-információ

Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Egy edénybe tesszük egy csöpögő olajjal, és közepes lángon megdinszteljük, amíg ki nem sül.

Közben a sárgarépát és a burgonyát megpucoljuk és felaprítjuk, majd hozzáadjuk az edényhez. Öt percig sütünk mindent. Fedjük le vízzel, és folytassuk a főzést még 15 percig, amíg a sárgarépa és a burgonya megpuhul.

Az edény tartalmát átengedjük a turmixgépen, majd egy szűrőn, így finom püré marad.

---