Scarsdale diéta mi ez, megengedett ételek, előnyök
Két hét alatt sok minden történhet. Feladhat egy munkát, új hobbit vállalhat, vagy befejezhet egy regényt. De két hét alatt jelentős mennyiségű fogyás? Ez az egyik dolog, ami nem jó ötlet. Mégis ez az ígéret a Scarsdale diéta mögött. És gondolhatja, mert egy orvos hozta létre, hogy a terv egészséges megközelítés a fogyáshoz.
Mi a Scarsdale diéta?
A ma ismert Scarsdale-étrend a The Complete Scarsdale Medical Diet című könyvből származik, amely könyv az 1970-es évek végén jelent meg Herman Tranower kardiológus, a Scarsdale Medical Center alapítója által. Korában modern étrend volt, hasonlóan a mai ketogén és szakaszos böjthöz, és ígéretet tett arra, hogy segíteni fog a követőknek 14 nap alatt akár 10 kg-ot is leadni.
A gyors eredmények általában drasztikus intézkedéseket jelentenek. Tehát mit jelent a diéta?
A Scarsdale diéta nagyon korlátozó, alacsony kalóriatartalmú kéthetes kezelés. A makrotápanyagokat (szénhidrátok, fehérjék és zsírok) kalibrálják, hogy állítólag növeljék a zsírégetést: 34'5% szénhidrát, 22'5% zsír és 43% fehérje.
Két hét után a követők elmennek a karbantartási programba.
Mit ehet a Scarsdale diétán?
Ételek, amelyeket élvezhet a diéta során
- Gyümölcs (grapefruit, őszibarack, paradicsom, bogyó)
- Zöldségek (leveles zöldek, spárga, brokkoli, karfiol)
- Fehérje kenyér
- Sovány fehérjék (csirke, pulyka, fehér hal, sovány hús)
- Zsírmentes tejtermékek (túró, joghurt)
- Tojás
- Italok (fekete kávé, tea, szódabikarbóna, víz)
Kerülendő ételek
- Fehér/finomított rizs, tészta, gabonafélék
- Krumpli
- Nagy zsírtartalmú hús (szalonna, darált marhahús, virsli stb.)
- Levek
- Desszertek és édességek
- Zöldségek