Sertésborda barbecue-ban vagy grillezett mártásban - egyszerű és egyszerű házi főzési receptek - főzés
Ma egy finom receptet javasolunk, amely c-vel készültSertés ostillák barbecue vagy bbq szószban, olyan feldolgozás, amellyel rendkívül lédús, aromás és ízes húst kapunk. Ha kedveli a sertéshús ezen részét, meghívjuk Önt is, hogy nézze meg a sült sertésborda és a chimichurri mártással készült bordák receptjeit.
A sertéshús kevesebb zsírt tartalmaz, mint egyes csirke- vagy marhahúsdarabok, ezért ideális ételként mindenféle étrendbe beletenni, nem félve, hogy a zsírbevitel az egekbe szökik.
Bár a bordák az egyik legzsírosabb rész, a papillote főzési technikával, amelyet a mai receptben alkalmazunk, semmilyen extra zsírt nem adunk hozzá, az ételeket saját levében főzik, rendkívül ízletes és tápanyagokban gazdag húshoz jutva.
A ma használt hús gazdag B csoport vitaminokban, amelyek létfontosságúak az izom- és idegrendszer megfelelő működéséhez, valamint az ételben található különféle tápanyagok helyes asszimilációjához. Ezenkívül a sertéshús fogyasztása nagy biológiai értékű fehérjéket biztosít számunkra, amelyek elengedhetetlenek a jó izomtónus fenntartásához, valamint jó adag ásványi anyagot, például vasat, káliumot, nátriumot, foszfort és cinket.
Hozzávalók 2 fő részére
- Sertésborda - 500 gramm
- Ketchup - 200 gramm
- Ecet - 35 gramm
- Méz - 60 gramm
- Cukor - 40 gramm
- Só ízlés szerint
- Fekete bors - ízlés szerint
- Szójaszósz - 1/2 teáskanál
- Narancslé - 80 gramm
- Fokhagyma por - 1/2 teáskanál
- Hagyma por - 1/2 teáskanál
- Gyömbér - 1/2 teáskanál