Shish kebab

Karácsonykor a bárány egy nagyon különleges helyet foglal el asztalainkon. Valójában ezekben az ünnepekben van az, amikor értékesítése összehasonlíthatatlan visszapattanást szerez az év többi részével. Tehát, még ha nagyon tipikus ételről is van szó, nem kell betartania az alapokat, de apró árnyalatokat adhat hozzá és újíthat. Továbbá, ha szereted a nemzetközi recepteket, ki kell próbálnod ezt a bárány kebabot!

600 g sült báránycomb
300 g török joghurtkrém
1 egység hagyma
Fokhagyma
Fekete bors
Só
Őrölt fahéj
50 g sült saláta kitûnõ