Sör alapú böjt Így élték meg a leleményes szerzetesek a nagyböjtöt - a digitális szabadságot - a kultúrát
A szerzetesek annyi fokos sört készítettek, hogy ez volt az egyetlen ételük. Finom találmánya mára az egész világon elterjedt.
- Részvény
- Küld
- Csipog
- Küld
Noha olyan sokan hozzák ezeket a kis áldozatokat, volt néhány német szerzetes, aki sokkal tovább ment. Az egész nagyböjtben nem ettek semmit. Se kenyér, se hús, se zöldség. abszolút semmi. De a következő kérdés merül fel, hogyan élhetnének negyven napot evés nélkül.

A válasz meglepő, és sokak számára inkább a mennyország lesz, mint a nagyböjt. A szerzeteseket kizárólag és kizárólag nagy mennyiségű sör elfogyasztásával etették extra erős, magas alkoholtartalmú és kalóriában gazdag. A sör, amelyet a szerzetesek terveztek a kemény nagyböjtre.
Az általuk létrehozott Bock típusú sör nagyon erős volt, a primitív kivonat 14% felett és nagyon sötét színű. Alacsony fermentációval készült (és készül), és magas az alkoholtartalma, amelyet csak tavasszal és ősszel állítottak elő.