Sós cukkini muffin - Könnyű
Bár a muffinokat, a muffinokat vagy a cupcakes-t inkább desszertként ismerik, mindenféle összetevő felhasználásával sósan is fogyaszthatja őket. Amit most elkészítünk, az finom lesz sós cukkini muffin, de a Ingyenes receptekben más fajtákat találunk, például brokkoli muffint vagy kolbászt tartalmazó muffint.
Ezeknek a sós süteményeknek az elkészítése megegyezik az édességekével, csak az íze változik, mert még első pillantásra is nagyon hasonlóak. Próbáltál már sós muffint? Ha válasza nemleges, biztosíthatlak, imádni fogja ezeket, mert egyszerűen finomak.
Ezek házi sós muffin Hozhatnak sajtot is, így még vonzóbbá tesszük őket az otthoni kicsik számára.
- 200 gramm búzaliszt
- 1 reszelt cukkini (közepes vagy kicsi)
- 1 élesztőre
- 3 tojás
- 100 gramm sajtpor vagy nagyon kicsi reszelt
- 50 ml olaj
- 150 milliliter tej
- 1 csipet bors
- 1 csipet só
Készítse elő a munkaasztalt hogy elkészítsem ezeket a sós süteményeket. Az összetevőket két csoportra oszthatja, szárazra és folyékonyra.
Trükk: Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra, és készítse elő a cupcake formát a papírpoharakkal.
A tészta elkészítéséhez ezzel kezdjük szitál száraz összetevőket, szűrőn vagy szitán átengedve őket. Így a liszttel könnyebb lesz dolgozni, és ügyelünk arra, hogy a házi sós muffinokban ne maradjon csomó.
Egy másik tálban, keverje össze az összes folyékony összetevőt amíg egyenletes és homogén konzisztenciát nem érünk el, vagyis mindegyik integrált.
A folyékony keveréket apránként adja hozzá a száraz keverékhez. Addig keverje jól integrálja mindkét készítményt. Ha megvan, hozzáadjuk a reszelt cukkinit, és addig keverjük, amíg teljesen össze nem keveredik.
Ne feledje, hogy a cukkini mennyisége nem haladhatja meg a liszt arányát. Ezért a cukkininek közepesnek vagy kicsinek kell lennie.