Soufflé szardellával

szardellával

Minden ember fogyaszt: 2 és 1/2P, 1G, 1/2V

Hozzávalók 4 fő részére:

- 6 tojás.
- 2 paradicsom.
- 6 szardellafilé.
- 60 gr reszelt sajt.
- 1 közepes hagyma.
- 4 evőkanál olaj.
- Bors és só.

készítmény:

- A hagymát és a fokhagymagerezdet megpucoljuk és felaprítjuk.
- Az olajat forráshőmérsékleten adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát.