South Beach diéta alapelvei - GlobalWoman

A South Beach diéta fogyasztja:
Sovány fehérje. Az étrend ösztönzi a különféle halak, csirke, sovány darabok, diófélék és mások fogyasztását. Az ötlet az elfogyasztott koleszterinszint csökkentése. A fehérjefogyasztás alapvető fontosságú ebben az étrendben.
Teljes kiőrlésű gabonák és egészséges összetett szénhidrátok. Az étrend elősegíti a teljes lisztek fogyasztását, és kiküszöböli a finomított lisztek és cukor fogyasztását.
Zöldségek és gyümölcsök. Az étrend táplálkozási értéke és rosttartalma miatt elősegíti ezen ételek fogyasztását.
Jó zsírok. Nem hidrogénezett folyékony zsírokat fogyasztanak. Fogyaszthat olívaolajat, repcét, napraforgót és másokat. Megszűnik a hidrogénezett zsírok, mint a rövidítés, a margarin és a hidrogénezett olajok.