Spanyol kutatók azt mutatják, hogy az egészséges étrend lelassítja a sejtek öregedését -

Olvasási idő: 2019. december 2., 10:16, frissítve 10:26

A CIBER az elhízásról és táplálkozásról (CIBEROBN) egy kutatócsoport, amely a Rovira i Virgili Egyetem emberi táplálkozási egységéhez és a Pere i Virgili Egészségügyi Kutatóintézethez csatlakozik, kimutatta, hogy az egészséges táplálkozás lelassítja a sejtek öregedését.

A szakértők Sílvia Canudas és Serena Galié kutatók vezetésével, akik mind Jordi Salas-Salvadó csapatának tagjai, 59 megfigyelési tanulmányt és 11 klinikai vizsgálatot vizsgáltak át, amelyeket egy módszertanban végzett bibliográfiai keresésből választottak ki, és amelyet szerveztek. képes külön azonosítani az egyes táplálékcsoportok, tápanyagok és különböző táplálkozási szokások kapcsolatát a telomer egészségével.

A multi-vitamin-kiegészítés különböző klinikai vizsgálata során megvizsgálták ezeknek a vegyületeknek a telomerek hosszában betöltött szerepét, de nem hoztak létre egyértelmű védelmi funkciót, bár a kutatók által áttekintett tanulmányok között úgy tűnik, hogy a C-vitamin nagyobb hatással van a kiértékelt mikrotápanyagok.

A magas antioxidáns-tartalmú ételek, például a dió és a kávé fogyasztása hosszabb telomerekkel járt, bár azt tapasztalták, hogy a feldolgozott hús és a cukros italok magas fogyasztása úgy tűnik,.

---