Spanyol mikrobiológus létrehozza az első módszert, amely képes a gyermekek gluténbevitelének kimutatására

Kezdőlap »Egy spanyol mikrobiológus megalkotja az első módszert a lisztérzékeny gyermekek gluténbevitelének kimutatására

mikrobiológus

MADRID, 11 (EUROPA PRESS) Verónica Segura Montero sevilliai mikrobiológus világszerte soha nem látott módszert dolgozott ki nem invazív markereken alapulva, amelyek lehetővé teszik a glutén esetleges bevitelének ellenőrzését és monitorozását gyermeki cöliákiában. A gluténbevitelhez kapcsolódó betegségek a lakosság egy és hét százalékát érintik, ezek közül a celiakia a legismertebb. Ez egy jellegzetes betegség