Spanyol tenyészhal, olyan dolgok, amelyeket érdekel - Cristina Galiano
Spanyolországban ma már a tengeri gazdaságokban termesztik őket 300 000 tonna puhatestűek, rákok és halak, Galícia pedig a éti kagyló, tengeri keszeg, egyetlen Y nagy rombuszhal tenyésztés.

Nagyon jó minőségű 16% -os fehérjéjük van, és bár hibáztatják őket azért több zsír mint a tengeri fajok, mivel kevesebbet mozognak, ami nem mindig igaz, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy ez a zsír maguk készítik el azóta kapott ételektől csak a szükséges zsírt kapják, nagyon gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, a híres omega 3 ajánlott mindenféle embernek, gyermeknek, idősnek és még azoknak is, akik fogynak.