Spárgaleves, savanyú káposzta és még több egészséges recept
Ötletek a testtömeg elhanyagolásához ősszel.
A húslevesek és levesek a gyomor megtöltésére szolgálnak, és korlátozzák a későbbi étkezéseket.
Keletivel ízesítve: receptek a bulgur búza beépítésére az étkezésbe
Három egészséges pörkölt recept
Könnyű pörkölt és más egészséges őszi csemege
Ősszel és télen sokan úgy döntenek, hogy ellazítják magatartásukat, hogy vigyázzanak a testsúlyukra. És az a vágy, hogy meleg ételeket találjon az alacsony hőmérséklet ellensúlyozására, a saláták drámai módon csökkentik jelenlétüket az asztalnál. Hiba. A húslevesek vagy levesek hőt adhatnak a testnek, a saláták kombinálhatják a zöldségeket más összetevőkkel, és a meleg ételeknek nem kell mindig nehéznek lenniük.
Íme néhány recept, amelyek elősegíthetik az ebédek és vacsorák elkészítését anélkül, hogy szem elől tévesztenék a testsúlyt.
Spárgaleves
Hozzávalók 4 adaghoz
- Zöld hagyma: 3
- Zeller: 1
- Spárga: 400 g
- Fehérbor: 50 cm3
- Házi zöldségleves: 1 liter
- Só: 1 csipet
Finoman aprítsa fel a zöldhagymát és a zellert. Viszont a spárgát megpucoljuk és szeletekre vágjuk. 1 teáskanál olajteával (és a felesleget fehér papírszalvétával kivonva) egy permetes serpenyőben közepes lángon állítsuk össze, és főzzük meg a zöldhagymát a zellerrel együtt. Adja hozzá a spárga farkát (foglalja le a tippeket).
Adja hozzá a bort, és adjon hozzá házi zöldséglevest (minden színű zöldségből készült).
Feldolgozzuk a levest úgy, hogy olyan legyen, mint a tejszín, és főzzünk még egy kevés húslevest. Adja hozzá a spárga tippeket.
Pontosítás: a húslevesek és a levesek nem táplálóak, elveszítik a zöldségek által biztosított táplálkozási elvek egy részét, a gyomor megtöltésére és a későbbi étkezések korlátozására szolgálnak.
Zöldséges omlett csirkével
Hozzávalók 4 adaghoz
- Főtt csirke: 400 g
- Apróra vágott petrezselyem: kívánt mennyiség
- Tojás: 4
- Apróra vágott hagyma: 1
- Apróra vágott és főtt gomba: 1 csésze tea
Készítmény
Apróra vágjuk a csirkét, és összekeverjük a többi hozzávalóval. Melegítsen egy sütőedényt. Adjunk hozzá egy teáskanál olajos teát, és távolítsuk el a felesleget.
Főzzük az egyik és a másik oldalon. Kísérjen egy forró salátával.
Zöldbab, sárgarépa és borsó saláta
Hozzávalók 4 adaghoz
- Chauchas: 2 csésze tea
- Sárgarépa: 1
- Borsó: 1 csésze reggelire
- Sovány quartirolo kompakt sajt: 100 g
- Olajbogyó: 8
- Spenót: 4 csésze tea
- Só: 1 csipet
- Ecet: elegendő mennyiség
- Olaj: 1 evőkanál a desszertből
Készítmény
Gőzölje meg a zöldségeket. Hozzáadjuk a sajtot és az olajbogyót. Távolítsa el és fűszerezze.
Annak érdekében, hogy az olajmennyiség ne csökkenjen salátatérfogatként: tegye egy tálba az ecetet és a sót. Keverjük össze, majd adjuk hozzá az öntetet a salátához.