Spenót, gomba és fenyőmag saláta

Ma számos receptet javasolunk a spenót salátára, hogy segítsen a béltranszport szabályozásában. A székrekedés sok ember számára kényelmetlenséget okoz, meglehetősen gyakori, és gyakran puffadás és nehézség kíséri. Különböző módon nyilvánulhat meg: néhányszor (hetente kétszer vagy háromszor) mosdóba menni, kemény széklet és nehézség, vagy mindkettő kombinációja.
Az okok nagyon változatosak lehetnek: alacsony rosttartalmú étrend, kevés víz fogyasztása, kevés testmozgás, gyógyszerek szedése vagy egyszerűen a stressz megváltoztathatja a béltranzit.

Spenót saláta

Spenót és gomba saláta

Ezzel a recepttel segíteni fogunk Önnek, mivel a spenót saláta a K-, B9- és A-vitamin biztosítása mellett többek között rostot is tartalmaz, amely segít a béltranzit szabályozásában. A gombák a rostokon kívül jelentős mennyiségben tartalmaznak jó minőségű fehérjét (2–4%). Ez a tulajdonság elnyerte nekik a "növényi fehérje" vagy a "növényi hús" címet. Ezenkívül a fenyőmag extra rostot és kiváló minőségű telítetlen zsírokat biztosít, amelyek segítenek egyensúlyban tartani az étvágyat és a koleszterint tartani.

Hozzávalók:

1 zacskó spenót, 3 vagy 4 nagy és nagyon puha gomba és 50 g fenyőmag.

---