Sporttáplálkozás, Jeukendrup és Gleeson új könyve; A Sport Sport edzés szaklapja

A szerkesztőség OKTATÓ táplálkozással foglalkozó könyvekben mutatja be legújabb újdonságát: "SPORT TÁPLÁLKOZÁS". Ez a könyv bemutatja a sportoló étrendjének alapelveit és alapjait; és mélyreható képet ad a sporttáplálkozásról és annak hatásáról a teljesítményre, az edzésre és a gyógyulásra.

A sporttáplálkozás szisztematikus bemutatása

Ez a könyv meghatározza a sportolók jelenlegi étkezési irányelveinek alapelveit, hátterét és alapjait. Alapvető ismereteket nyújt a táplálkozásról, és megvitatja a sejtekben és szövetekben előforduló élettani folyamatokat, valamint azt, hogy ezek a folyamatok hogyan épülnek be az egész testbe. Ezenkívül egy fiziológiai alap felhasználásával mélyreható képet nyújt a sporttáplálkozás mögött álló tudományról. Több mint 320 grafikát, ábrát és táblázatot tartalmaz a fő szöveg alátámasztására, a kiválasztott témák magyarázó mezőit, valamint egy átfogó szószedetet a táplálkozás, a fiziológia és az anyagcsere kifejezések meghatározásával. Fejezeteit egymás után rendezik, elősegítve a megértést a fejlettebb témák bevezetésével.

---