Ste a világ legegészségesebb joghurtja; szuper, a Harvard Egyetem szerint
A szupermarketben nem minden joghurt egyformán érdekes az egészséged szempontjából, vagy illik az egészséges étrendbe.
Számos család bevásárló listáján az egyik alapvető szupermarket termék a joghurt. Ízekkel, gyümölcsökkel, diófélékkel ... ez a termék minden lehetséges típusban megtalálható. Mindazonáltal, többségük óriási arányban tartalmaz cukrot. A legegészségesebb lehetőség kiválasztásához a Harvard Egyetem Egészségügyi Főiskolája honlapján számos olyan szempontot tett közzé, amelyeket figyelembe kell venni a vásárláskor.
Kapcsolódó hírek
Még akkor is, ha hazugságnak tűnik, a legegészségesebb joghurtok nem azok, amelyeket soványnak vagy 0% -ban hirdetnek. Valójában 2018-ban a The Lancet tudományos folyóiratban megjelent tanulmány alacsonyabb halálozási és szív- és érrendszeri megbetegedések arányát állapította meg a teljes tejtermékek fogyasztói körében, amelyeket korábban a magasabb zsírtartalom miatt károsnak tekintettek. A vizsgálatban 130 000 résztvevő lakossága 21 országra oszlott.
A joghurt fogyasztása valójában a központi elhízás alacsonyabb kockázatával függ össze Miguel Ángel Martínez-González, a Navarrai Egyetem megelőző orvoslás és népegészségügy professzora szerint. Egészségbiztos című könyvében (Planeta, 2018) kifejti, hogy a joghurt is látszólag rendelkezik védőhatás a 2-es típusú cukorbetegség kialakulása ellen és amelyek probiotikumokat tartalmaznak, amelyek javítják a bél egészségét. Természetesen "egyértelmű, hogy ez a jótékony hatás elvész, ha a joghurtot gyümölcsök helyettesítésére használják".
Egészséges probiotikumok
A belek egészségi állapota olyan fontos, hogy a Harvard Egyetem Egészségügyi Iskolája elmagyarázza, hogy összefüggésben áll a test általános állapotával. "Vannak olyan tanulmányok, amelyek sokféle betegséghez kapcsolják ezeket a baktériumokat a hangulati rendellenességektől a fertőzésekig. Bizonyíték van arra, hogy a probiotikumok, például a joghurtban találhatók, segítenek a különböző bélproblémák tüneteinek javításában ".