Stevia az elhízás ellen Stevia a cukorbetegség ellen

Térjünk rá a lényegre. Az elhízott emberek nagy egészségügyi kockázatokat szenvednek, mint például: magas vérnyomás, 2-es típusú cukorbetegség, magas koleszterin- és egyéb lipidszint a vérben, szívproblémák, mell- és vastagbélrák. Az egyes esetekben alapvető szerepet játszó genetikai komponensektől távol a környezeti tényezők jelentősen hozzájárulnak az elhízáshoz. Jelenleg a perui tipikus étrend energiából és zsíros ételekből áll, és szinte mindig megduplázódik a szénhidrát.

Lima Dél-Amerika gasztronómiai fővárosa lett, és nem hiába kapta meg a címet. Ételünk a zászló, és a legreprezentatívabb a jelenleginél. Peruban kevesen mernek kritizálni az ételeket, de időről időre meg kell fordítanunk a szemünket, és azt kell kérdeznünk magunktól, jól étkezünk-e, egészségesen és táplálóan? És vajon ki eszik egy chili paprikát anélkül, hogy alatta lenne burgonyaszelet, és egy adag rizs kíséretében (az összes perui kedvenc körete)? Vagy ki választja el a burgonyát egy lédús bélszíntől?

Bizonyos étkezési szokások az egyre inkább mozgásszegény élethez hozzájárulnak az elhízáshoz. Valódi egyensúlyhiány van a bevitt energia és a fizikai tevékenység során elfogyasztott energia között. És a jövő még rosszabbul néz ki.

---