Stratégia; Farmtól asztalig csak az igazságos árak támogatják az élelmiszer-rendszereket
"A tisztességes élelmiszerárak (amelyek tükrözik a termelés tényleges költségeit a környezet és a társadalom számára) az egyetlen módja a hosszú távú fenntartható élelmiszer-rendszerek megvalósításának." Ez az EGT plenáris ülésén jóváhagyott vélemény egyik következtetése Európai Gazdasági és Szociális Bizottság (EGSZB) az Európai Bizottság „farm-to-villa” stratégiájáról. Az ügynökség megjegyzi, hogy a brüsszeli stratégia elismeri a mezőgazdasági termelők és a munkavállalók által az élelmiszerláncban végzett alapvető munkát, de nem tartalmaz konkrét intézkedéseket az egyenlő versenyfeltételek garantálása érdekében.
A vélemény szerint „az EU-nak és a tagállamoknak intézkedéseket kell hozniuk annak biztosítására, hogy a termelői árak a termelési költségek felett maradjanak és hogy az egészséges étrend hozzáférhetőbb. Ebből a célból az összes közigazgatás-eszköz bevezetésére lesz szükség, az erőteljes fiskális intézkedésektől az információalapú megközelítésekig, hogy a valós költségek láthatóak legyenek. ".
Rámutat, hogy „az európai élelmiszerláncban az érték százalékos aránya, amely a gazdákat eléri, az 1995-ös 31% -ról 2005-re 24% -ra esett vissza, és újabban a becslések szerint körülbelül 21% -ra nőtt. A termelők által kapott árakat az uniós versenyjog szűk látókörű értelmezése miatt hagyták tömöríteni, amely a fogyasztók jólétét a lehető legalacsonyabb árral egyenlővé tette. Ezen változtatni kell, különösen az EU-Szerződésekben ".