Sült csirke szilval - Könnyű házi készítésű recept a Bon Viveur-nál

Ez egy egyszerű és teljes étel, amelyet kemencében főznek, amelyben az aszalt szilva édes illata elengedhetetlen, hogy árnyalatokat adjon a madár húsának.

A szilvával sült csirke egy megnyugtató étel, tele őszinteséggel töltött ízekkel, ötvözve az édes és sós ízeket a madár fehér húsán. Ez a recept tartalmazza a mandarin citrompontját is, amelyek ízesítik és felhasználják a pácban. A csirkét olyan burgonya és hagymás ágyon főzik, amely kiegészíti az ételt, hogy táplálóbbá váljon.

Recept információk

• Felkészülési idő: 30 perc
• Főzési idő: 1 óra 10 perc
• Teljes idő: 1 óra 40 perc
• Adagok: két
• Kategória: főétel
• Konyha típusa: nemzetközi
• Kalóriák: 50/100 g

Sült csirke szilva hozzávalókkal 2 fő részére

• 1 csirkecomb bőrrel
• 1 egész mell
• 1 kis hagyma
• 1 nagy burgonya
• Egy marék szilva
• 3 mandarin
• Extra szűz olívaolaj
• Só
• Fekete bors

---