Sült hagymamáj, az én stílusom Fordítsuk meg a napot
Hozzávalók:
Leírás
Lehet, hogy a franciák híresek lettek az állatok májának főzéséről azáltal, hogy pasztákat készítettek velük, de gasztronómiánkban remek receptjeink vannak, amelyek finom ételeket készítenek belőlük, mint ez sült májhagymát. Ez egy tipikus étel, amelyet az ország legtöbb házában készítettek, de ad egy kis csavart és remélem, hogy élvezni fogja.
A recept elkészítésének első lépése a hagymák felszeletelése és egy tepsibe helyezés. A fokhagymát is beletesszük és olajjal meglocsoljuk, mindenekelőtt a májfiléket tesszük, ízlés szerint fűszerezzük és olívaolajjal megszórjuk.