Sült padlizsán chips - nagyon ropogós!

Hasábburgonya Olyan rágcsálnivaló, amelyet felnőttek és gyermekek egyaránt szeretnek, mi pedig szeretjük a ropogós állagukat és a sót. Azonban nem éppen a legjobb étel az étkezések között, a bennük lévő magas zsírtartalom miatt. Emiatt megpróbáljuk korlátozni a fogyasztását, sőt, teljesen korlátozni, ha fogyókúrás étrendet követünk. De vajon tudtuk-e, hogy otthon és gyakorlatilag olaj nélkül is elkészíthetők? Megmondjuk, hogyan!

padlizsán

A RecetasGratis-nél meg akarjuk mutatni, hogy az ételek fogyasztása a kalóriabevitelre való gondolkodás nélkül lehetséges, csak bizonyos szokásokat kell megváltoztatnia főzés közben. Ezért tanítunk hogyan lehet ropogósra sült padlizsán chipset készíteni, tökéletes snack, annak biztosítására, hogy a kicsik ezt a fajta ételt fogyasztják, amely annyira hasznos a megfelelő fejlődéshez.

  • 1 padlizsán
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Ahhoz, hogy a megsült padlizsán chips ropogós és megfelelő legyen, alaposan mossa meg a zöldségeket és vékony szeleteket vágunk egy mandolin segítségével. Ha nincs ilyen eszközünk, használhatunk kést, ügyelve arra, hogy vastagsága ne haladja meg az egy centimétert. Hasonlóképpen, a szeleteket hosszában vagy szélességében is lehet vágni, ahogy nekünk a legjobban tetszik!