Sült pulykacomb - már En Casita

Spanyol grill, hagymával, fokhagymával, paradicsommal, gyógynövényekkel és fehérborral. Díszítsük a burgonyát és a salátát. Nem kell bonyolódnod, és nehéz enni jobban. Mersz?

Ráadásul a pulyka nagyon karácsony, könnyű, emésztő és nem drága. És gazdag, finom.

casita

A nem annyira karácsonyi klasszikus másik változata.

Hozzávalók 6 fő:

  • 2 pulykacomb a combjával, körülbelül 2 kg
  • 8 gerezd fokhagyma
  • 300 g tiszta hagyma
  • 300 g érett paradicsom
  • 1 pohár fehérbor
  • Kakukkfű és oregánó
  • Só, bors
  • Extra szűz olívaolaj

készítmény:

Vágjuk fel a hagymát és a fokhagymagerezdeket, adjunk hozzá egy csepegtető olajat egy tepsibe, és rendezzük el a hagymát a fokhagymával, ágyat készítve.