Sült töltött padlizsán alacsony szénhidráttartalmú, gluténmentes; Könnyű és egészséges recept!
Hozam: 4 4 Felkészülési idő: 20 perc Főzési idő: 1 óra Teljes idő: 1 óra 20 perc
Grillezett töltött padlizsán őrölt marhahússal nagyszerű ízű gluténmentes, alacsony szénhidráttartalmú és keto étkezés előtti ebéd. Tökéletes házi készítésű étel!
Hozzávalók
- 4 padlizsán
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- 1 sárgarépa
- 1 kis zellerszár
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 500 gramm darált hús (sertés és vegyes marhahús, az Anton márkát használjuk)
- 1 evőkanál balzsamecet
- 400 gramm paradicsom kockákra vágva
- szükség szerint vizet
- 1 babérlevél
- 1 teáskanál oregánó
- csipet só
- csipetnyi fekete bors
- 4 evőkanál reszelt sajt
- 1 evőkanál snidling, darálva