6 ok 6 NEM ellenkezni a Dukan módszerrel (még akkor sem, ha másokért áll) - A táplálkozási szakember
Juan Revenga
Miután elolvasta a sorozatát hülyeségek és feltételezések, amelyekkel pozícionálom magam a rendszerrel ellentétben úgy gondolom, eljött az ideje, hogy tisztázzuk őket, és elmondjuk azokat az okokat, amelyek NE tartson ki ebből a rendszerből.
1. Nem veszi el az üzleti díjat. Legalábbis én nem. Éppen ellenkezőleg, mióta divatossá vált a népszerű hiperprotein-táplálkozási hülyeség, kevés olyan alkalom volt, amikor magánjellegűen kéréseket kaptam volna időpont megbeszélésre és az irodámba, hogy hiperprotein diétát hozzanak létre "Dukan típusú ”. Nemet mondtam mindegyikükre. Ragaszkodtak hozzám, hogy tudnak a kockázatokról, és azt akarják, hogy "ellenőrizzék" és kövessék őket. A válaszom ugyanaz, nem. Azt hajtották velem, hogy ki tudja jobban, mint egy dietetikus-táplálkozási szakember, "kiegyensúlyozni", adaptálni minden emberhez stb. Ugyanaz, nem. Vagyis a Dukan-nak vagy más hiperproteikus megközelítésnek köszönhetően több pénzt is kereshettem volna, és mégis elutasítottam.
2. Nem zavar, hogy vétkezik a megalapozott tudományos ismeretek alapján. Éppen ellenkezőleg, tetszik, ez generálja a vitát, és ez pozitívnak tűnik számomra. Ami nem tetszik, hogy a javasolt rendszerrel, bármi legyen is a szabálysértők között, az üzleti tevékenység növekszik a különböző egészségügyi problémák kockázatával. De különösen az zavar, hogy sikerült megtéveszteni az embereket, mivel el kell ismerni, hogy minket nagyon befolyásolnak a divatok. Is. Dukan úr rendkívüli állításokat és ígéreteket fűz az elhízás kezelésének sikeréhez, de egyetlen bizonyítékot sem nyújt be; és ahogy Carl Sagan a maga idejében elmondta: "A rendkívüli megerősítésekhez mindig rendkívüli bizonyítékok szükségesek"