Sűrített tej és eper muffin recept - Eva Arguiñano
Eva Arguiñano receptje a hagyományos muffinokról, ezúttal sűrített tejből és eperből.
Hozzávalók (12 muffin):
- 250 gr. sűrített tej
- 3 tojás
- 150 gr. Lisztből
- 1 tasak élesztő (16 g sütőpor)
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 100 gr. eper
- 1 kanál cukor
- porcukor
- menta levelek
Sűrített tej és eper muffin receptjének elkészítése:
Keverje össze a lisztet az élesztővel. Szitáljuk át a tojásokat. Hozzáadjuk az eperkrémet, és burkoló mozdulatokkal jól összekeverjük.