Sűrített tejpehely - Bekia Cocina
A Flan egy desszert, amely sokféle receptet kínál, és a sűrített tejet tartalmazó tejszín az egyik legkrémesebb és legmeglepőbb.
A mínusz 40 összetevői Több ember
- 500 milliliter teljes tej
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 370 gramm sűrített tej
- 5.tojás
- 4 evőkanál cukrot
- Citrom préselni
- Víz
Teljes recept
A Flan Spanyolország egyik legtöbbet fogyasztott desszertje. A puding receptjein belül szinte minden ízben megtalálhatjuk ezt a desszertet. Sajtos, narancssárga, kávé-, nugát-, csokoládé-, sajttorta és így napok lehettünk. Ma javaslatot teszünk egy receptre a karajhoz, amely talán az egyik legkrémesebb. Készítünk egy gazdag sűrített tejpelyhet.
Javasoljuk, hogy otthon készítse el a karamellát, ez egy nagyon egyszerű lépés, és desszertünk íze és állaga teljesen megváltozik.
Kidolgozás
Mindenekelőtt elkészítjük a házi karamellánkat. Az első lépés az melegítse fel az otthoni sütőt 170º fokos hőmérsékletre, levegő felett és anélkül.