Szaggatott böjt, meghosszabbítja-e az élettartamát
A Johns Hopkins Medicine idegtudósai szerint az étkezés nélküli ciklusokat hamarosan beépítik más diétás tanácsokkal együtt.
Az időszakos böjt a szakemberek vitája ellenére is népszerű étrend lett. A 2018-as tanulmány a Pompeu Fabra Egyetem (UPF) megállapította, hogy "a rendelkezésre álló bizonyítékok elemzésével arra a következtetésre jutottak, hogy ma az egészségügyi okokból történő szórványos vagy időszakos böjt gyakorlatának nincs tudományos indoklása". Ehelyett a Spanyol Táplálkozási és Ortomolekuláris Orvostudományi Társaság azzal érvel, hogy "hatékony eszköz számos krónikus betegség kezelésére". Az Egyesült Államokból egy új érv származik egy több mint 25 évig tartó tanulmányból.
Johns Hopkins Medicine idegtudós, Mark Mattson, jelentést tett közzé a New England Journal of Medicine-ben, amely magában foglalja az elmúlt 20 év saját tapasztalatait az időszakos böjtölésről. A professzor tisztázni akarta, hogy a ciklusos koplalás segíthet-e a betegeken, és óvatos, de előrehaladott következtetésre jutott: "az időszakos koplalás az egészséges életmód része lehet", de egyes kutatók "nem teljesen értik az anyagcsere változásának sajátos mechanizmusait".
Kétféle szakaszos böjt
A szakember szerint kétféle időszakos éhgyomorra van mód. Az első esetben az etetési ütem kevesebb, mint napi nyolc óra. "A reggel csak hat órás időközönként történő evés és a fennmaradó 18 óra éheztetése javítja a hasnyálmirigy működését, az inzulinérzékenységet, a vérnyomást és az oxidatív stresszt" - állítja a Spanyol Táplálkozási és Ortomolekuláris Orvostudományi Társaság. A másodikban a hét két napját választják, amelyekben az étel fogyasztása mérsékelt lesz. A Manchesteri déli egyetem Ezzel a második ritmussal azt találta a nőknél, hogy ugyanannyi kalóriát veszítettek, mint egy szokásos étrend mellett, de ez javította az inzulinérzékenységüket (a cukorbetegség megelőzését szolgáló tényező), és csökkentették a hasukat (fogyás céljából). Ezen felül a Torontói Egyetem az időszakos böjtöt a memória megőrzésének javulásával is összekapcsolta, bár a tudományos közösség inkább több bizonyítékot gyűjt össze, mielőtt alátámasztaná a közvetlen kapcsolat elméletét.