Szaggatott éhomi étrend, valami több, mint divat
Ez a minta egyre inkább hívei közé tartozik, mivel bizonyítékok halmozódnak fel arra utalva, hogy előnyei lehetnek. Az egyik legrangosabb orvosi folyóiratban megjelent új áttekintés rávilágít annak hasznosságára
A tendenciák alakulása Egészség furcsa, különösen az utóbbi években. Az internet kibővítette az információkhoz való hozzáférést, és ez megkönnyítette az új felfedezések korai terjesztését, annak ellenére, hogy nem részesültek a tudományos közösség minden áldásában. Olyan szempontok történtek, mint például a ketogén étrend (2018-ban a legtöbbet keresett a Google-on) vagy a böjt időszak, a fitnesz és az egészséges életmód egyes szektoraiban népszerűsítik az interneten, és gyakran társulnak a paleo trendhez.
De, mint tudjuk, az ilyen típusú személyes tapasztalatok nem jelentenek tudományos bizonyítékot, ahol csak jól megtervezett és ellenőrzött kísérletek bizonyíthatják, hogy egy bizonyos gyakorlat javíthatja egészségünket. Szaggatott böjt esetén egyre több kutatás támasztja alá előnyeit. Rafael de Cabo spanyol kutató új áttekintése a „New England Journal of Medicine” -ben az i-re helyezi a pontokat.
Egyél kevesebbet, hogy tovább élj
Az időszakos böjt iránti érdeklődés a kalóriakorlátozás, diétákból áll alacsony energia folyamatosan fenntartják. A kalória-korlátozás nagyon kifejezett hatást mutatott a hosszú élettartam és az öregedés meghosszabbítására (patkányokban akár 45%, egerekben pedig 27%). Bár az állatkísérletek eredményeit nem lehet közvetlenül ránk extrapolálni, az e mögött meghúzódó mechanizmusokat tisztázták. az élet meghosszabbítása és ez fajunknál is működik.
A fogyás Ez az egyik első tényező, amely a kalóriakorlátozáshoz kapcsolódik, és felelősnek tekintik annak előnyeit, például a kalóriaszint jobb szabályozását. cukor vagy innen koleszterin. Később azt is felvetették, hogy a kevesebb evés csökkentené az oxigénfogyasztást, hogy energiát nyerjen az ételből, és ez pedig csökkenti a oxidatív stressz felelős az öregedésért a szabadgyökök által okozott károk csökkentésével. Az időszakos böjt lehetővé teszi a kalóriakorlátozás előnyös mechanizmusainak aktiválását annak hátrányai nélkül, mint például a testtömeg vagy az izomtömeg túlzott csökkenése.
A cella kapcsoló
A szakaszos koplalás során bebizonyosodott, hogy változás áll be a te viselkedésedben energia megszerzése sejtek által. A koplalási időszakokban az üzemanyag főleg a ketontestek származó zsírok, míg az élelmiszer elfogyasztása után az "normál" felhasználási módra kapcsol szőlőcukor. Úgy tűnik, hogy a sejtek e két energetikai állapota összefügg a miénkkel evolúciótörténet, amelyekben az élelmiszerek rendelkezésre állása nem a jelenlegi volt, és a hiány vagy hiány másokkal a rengeteg étel. Ez nyomokat hagyott anyagcserénkben, amelyeket szakaszos koplalás aktivál.