Szakértő szerint 1 kiló zsírgyarapodás karácsonykor egyenlő lenne az extra kalóriákkal

Marta Cuervo, a Navarra Egyetem táplálkozástudományi doktora azt ajánlja, hogy egyes ételeket másokkal helyettesítsenek

PAMPLONA, december 26. (EUROPA PRESS) -

"Ha a karácsonyi étkezés után a mérleg azt mondja, hogy 1 kilóval többet súlyozunk, akkor az a szokás, hogy ez a kilogram nem csak zsír, hanem mindenekelőtt víz. A probléma az, ha 1 kiló zsírt nyerünk, mert sokba kerül Ez egyenértékű lenne például azzal, ha 7000 kalóriát fogyasztunk, vagy ami ugyanaz, alig több, mint egy kilogramm nugát ". Ezt Marta Cuervo, a Navarrai Egyetem emberi táplálkozási és dietetikai fokozatának professzora állítja.

A szakértő számára a túlzások komolysága karácsonykor és más időpontokban "nem annyira egyszer teszi, mint inkább az idő múlásával fenntartja". "Akkor, amikor valódi zsírral hízunk, nagyon nehéz lefogynunk. Ezért, amikor az ember úgy gondolja, hogy lefogy, tudnia kell, hogy nem egyik napról a másikra, hanem fokozatosan végezheti el. Olyan ütemben kell fogynia, ahogyan felvette, apránként "- mondja.

Mindehhez a bőséges karácsonyi étkezések általános iránymutatásaként Marta Cuervo azt javasolja, hogy egyes ételeket helyettesítsenek másokkal: "Például ahelyett, hogy pezsgőt adnánk a szokásos étkezéshez borokkal, szeszes italokkal stb., Jó megoldás lehet az utolsó pohár bor egy pezsgővel vagy cava-val ".

---