Szendvics teljes kiőrlésű rozskenyérrel, avokádóval és lazacgal

2017. október 25

rozskenyérrel

És folytatjuk egy másik egészséges harapnivalóval; ezúttal szendvicset készítünk valódi teljes kiőrlésű kenyérből, avokádóból és füstölt lazacból. Természetesen teszünk bele néhány zöldséget is. Elkezdtük!

Hozzávalók

  • 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér.
  • 50 g. füstölt lazac.
  • ½ avokádó
  • Pár spenótlevél
  • ½ paradicsom
  • 2 fehér spárga.
  • Extra szűz olívaolaj.

Eljárás

A szendvics elkészítése nem nagy rejtély, és nincs is szükségünk egy nagy szakács készségeire. Több, mint megtanítani, hogyan kell elkészíteni, szándékom ötleteket adni nektek így láthatja, hogy a tipikus rágcsálnivalók, amelyeket megszoktunk, más egészségesebb összetevőkkel is elkészíthetők. Mehetünk a szokásos felvágottakkal és fehér kenyérrel, más szendvicsek vagy szendvicsek minőségi teljes kiőrlésű kenyérrel, néhány zöldséggel, egészséges zsírokkal, például avokádóval és EVOO-val, és érdekes fehérjékkel, például kék halakkal.

Az élet egy élet szendvicsén túl is van élet.

Megpróbálhat más típusú zöldségeket is tenni. Kipróbált már egy szendvicset pirított vagy sült zöldségekkel? Egyszerűen finom.

Táplálkozási értékelés

  • Energia: 463 Kcal.
  • Fehérjék: 23,5 g.
  • Szénhidrátok: 48,7 g.
    • Rost: 10,7 g.
  • Zsír: 19,4 g.
  • mérkőzés: 390 mg. (55,7% CDR).
  • Magnézium: 138,5 mg. (33% CDR).
  • Vas: 4,1 mg. (51% CDR).
  • D-vitamin: 9,5 ug. (190% CDR).
  • E-vitamin: 5,3 mg. (35,3% CDR).
  • Tiamin (B1-vitamin): 0,5 mg. (41,7% CDR).
  • Niacin (B3-vitamin): 10,2 mg. (63,8% CDR).
  • B12-vitamin: 1,5 µg. (62,5% CDR).
  • C-vitamin: 37,1 µg. (41,2% CDR).

Amint az a tápérték-értékelésből is kitűnik, ez egy snack, amely több kalóriát tartalmaz, mint korábban. És bár nem szabad csak a kalóriákra koncentrálnunk, végül ezek is számítanak. Ennek oka a teljes kiőrlésű kenyér, mivel 2 szelet (kb. 100 g) több mint 225 Kcal-mal rendelkezik. Ez függ a kenyér típusától, a liszt típusától, a sütéstől stb.