Szezám Wakame tengeri moszat saláta recept - Sandua Oils
Ha eleged van a szokásos salátákból, akkor egy másik, nagyon eredeti és frisset mutatunk be a nyárra: japán alga saláta recept. Tartalmazza a wakame fajtát, avokádót és szezámot is. Mindegyik nagyon egészséges étel, és alkalmas vegán és vegetáriánus étrendre.
Az algák nagyon hasznos tulajdonságok a testünk számára. Alacsony kalóriabevitelű, nagy adagú B1-vitamin (segíti a szénhidrátok fehérjévé alakítását), B2 (jó látásnak), retinol (jó látásnak, bőrnek és növekedésnek); a testünk megfelelő működéséhez szükséges egyéb ásványi anyagok mellett, például nátrium, kálium, foszfor, magnézium, rost, vas stb. De van egy hátrányuk is, amelyet figyelembe kell venni, különösen az olyan organizmusok esetében, mint a nyugatiak, akik nem túl szoktak a fogyasztásukhoz. Jódfeleslege problémákat okozhat a pajzsmirigyünk működésében. Tehát nem szabad túlzásba vinni.
A maga részéről az avokádó, amely a wakame hínársaláta szezámmal készített receptjének másik összetevője, sokkal kalóriatartalmúbb, mint más gyümölcsök, de minden zsírja egyszeresen telítetlen, ezért előnyös a koleszterinszint és a szív- és érrendszerünk szabályozásában, például az olívaolajban. Gazdag olajsavban és Omega 3-ban.
Az avokádó másik tulajdonsága a kálium hozzájárulása, amely kedvez az izmoknak; magnézium és B6-vitamin, jó az idegrendszer számára.
Ami a szezám, a magok tulajdonságait illeti, amelyeket hozzáadunk ehhez a japán alga salátához, rostokban és lecitinben gazdag, ami segít csökkenteni a koleszterinszintet.
Miután megismerte az összetevők összes előnyét, elmondjuk, hogyan készíthet wakame tengeri moszat salátát.
A japán wakame hínársaláta összetevői:
- -30 gr vízhiányos vagy friss wakame tengeri moszat
- -1 avokádó
- -Néhány bazsalikomlevél (opcionális)
- -Néhány saláta levél (opcionális)
- -Egy evőkanál szezámmag