Szívegészségügy - kaliforniai diófélék
Alapján Európai Kardiológiai Társaság, a szívbetegség a vezető halálok az Európai Unióban, évente 2 millióan halnak meg. Ezeknek a betegségeknek a kockázati tényezői közül sok megfelelő táplálkozási szokásokkal szabályozható. Két évtizede jelentek meg tudományos tanulmányok amelyek bemutatják a diónak a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt különféle előnyeit:
A szintek szabályozása az összes koleszterinszint, csökkentve a LDL és növelve a HDL
Csökkenés valamiben
vérnyomás.
Javulás artériás funkció
Csökkentése az erek gyulladása a C-reaktív fehérje 5-ből számítva
TIPPEK
A legrelevánsabb tanulmányok a következők:
Az Omega-3-ban gazdag ételek rendszeres fogyasztása akár három évvel is csökkentheti a halál kockázatát a szívroham után
Keringő omega-3 zsírsavak és incidens nemkívánatos események akut miokardiális infarktusban szenvedő betegeknél. I. Lázaro, Rueda F, Cediel G és mtsai.
J Am Coll Cardiol. 2020; 76 (18) 2089-2097. doi: 10.1016/j.jacc.2020.08.073
A diónak gyulladáscsökkentő hatása van, amely csökkentheti az idősebb felnőttek szívbetegségének kockázatát
A 2 éves dióval kiegészített étrend hatása a gyulladásos biomarkerekre. Cofán M, Rajaram S, Sala-Vila A és mtsai.
J Am Coll Cardiol. 2020 november, 76 (19) 2282–2284
A dió szívegészséges előnyei a bélben kezdődhetnek
Az olajsavat tartalmazó dió és növényi olaj differenciálisan befolyásolja a bél mikrobiotáját és a kardiovaszkuláris kockázati tényezőkkel való összefüggéseket: Véletlenszerű, kontrollált, etetési kísérlet nyomon követése a kardiovaszkuláris betegség kockázatának kitett felnőtteknél.
Journal of Nutrition, 2019. december. Doj: 10.1093/jn/nxz289
A dió segíthet a vérnyomás csökkentésében
A telített zsír helyettesítése dióval vagy növényi olajokkal javítja a központi vérnyomást és a szérum lipideket a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatának kitett felnőtteknél: Véletlenszerű, kontrollált táplálású vizsgálat.
Az American Heart Association folyóirata. 2019. május. Doi: 10.1161/JAHA.118.011512
A Harvard-tanulmány megerősíti a dió szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt előnyeit
Guasch-Ferré M, Li J, Hu FB és mtsai.
A diófogyasztás hatása a vér lipidjeire és más kardiovaszkuláris kockázati tényezőkre: frissített metaanalízis és az ellenőrzött vizsgálatok szisztematikus áttekintése Am J Clin Nutr. 2018. július. Doi: 10.1093/ajcn/nqy091
A dióban található polifenolok segítenek megelőzni a betegségeket
A dió polifenolok egészségügyi előnyei: A lipidprofiljukon túli felfedezés.
Kritikus vélemények az élelmiszer-tudományban és a táplálkozásban. 2015. december. DOI: 10.1080/10408398.2015.1126218.
A dió fogyasztása csökkenti a rossz koleszterinszintet
A dióval dúsított étrend egészséges kaukázusi betegeknél csökkenti az éhgyomorra nem HDL-koleszterin és az apolipoprotein B mennyiségét:
Randomizált, kontrollált, keresztezett klinikai vizsgálat.
Anyagcsere. 2014. március. DOI: 10.1016/j.metabol.2013.11.005.
A dióval dúsított mediterrán étrend 49% -kal csökkenti a stroke kockázatát
A szív- és érrendszeri betegségek elsődleges megelőzése mediterrán étrenddel.
A New England Journal of Medicine. 2013. április. DOI: 10.1056/NEJMoa1200303.
A dió fogyasztása csökkenti a túlsúlyos felnőttek szívbetegségének kockázatát
A dió hatása az endothelium működésére túlsúlyos, zsigeri elhízásban szenvedő felnőtteknél:
Véletlenszerű, kontrollált keresztezett vizsgálat.
Journal of American College of Nutrition. 2012. december. DOI: 10.1080/07315724.2012.10720468.
A növényi omega-3 a szív- és érrendszeri betegségek alacsonyabb kockázatával jár
α - linolénsav és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: Szisztematikus áttekintés és metaanalízis 1-3 .