Szótár az egészséges és fenntartható étrendhez - EsDeRaíz

Mindenki tudja, hogy egészségesnek kell lennie. Szerencsére egyre többen veszik komolyan és próbálják betartani a helyes étkezési szokásokat. Akár azt is mondhatnánk, hogy a egészséges táplálkozás divatos, és mint mindig történik, az új trendeket új feltételek kísérik.

Ebben a cikkben a következőkkel kapcsolatos új trendekről fogunk beszélni egészséges táplálkozás. Amint az alábbiakban tárgyaltuk, az egészséges étrend azt jelenti, hogy fenntartható, szóval beszélni fogunk ezekről a termékekről is.

Egészséges táplálkozás: meghatározás

Kezdjük azzal, hogy meghatározzuk, mi van egészséges táplálkozás: "Ez lehetővé teszi a test számára az optimális működés elérését és fenntartását, az egészség megőrzését vagy helyreállítását, a betegségek kockázatának csökkentését, a szaporodás, a terhesség és a szoptatás biztosítását, és amely elősegíti az optimális növekedést és fejlődést." Ezt a meghatározást a GREP-AEDN táplálkozási szakértői csoportja fogadta el.

Ezt a meghatározást követve a egészséges táplálkozás különféle fogalmakat foglal magában. Betűrendben kell lennie:

• Alkalmazkodva: az egyén egyéni jellemzőihez (fiziológiai és/vagy kórélettani helyzet), társadalmi, kulturális és környezeti viszonyaihoz.

---