Tamagoyaki japán omlett 3 perc alatt
Az egyik receptek omlett elkészítéséhez A legfinomabb és leghíresebb Ázsiában a tojás Tamagoyaki, amelyet nagyon egyszerűen és gyorsan készítenek el. Nagyon kevés összetevőre van szüksége, és csak 15 perc áll rendelkezésre az elkészítéséhez.
Tamagoyaki egy japán omlett amely az ételek legjobb kísérőjeként ismert Japánban. Általában fehér rizzsel, sushival, tenger gyümölcseivel és halászlével fogyasztják. Igen, a Japán omlett és sushi kiváló kombinációnak bizonyulnak. Ha nem ismerte ezen a néven a tamagoyakit, az azért van, mert Ázsia egyes részein a dashimaki tamago.
Ez tekert tortilla Készül a tipikus japán serpenyő, amely téglalap alakú körülbelül 40 cm hosszú és 30 cm széles.
Mi jellemzi a tamagoyaki omlett tojásból, finomított cukorból és a tipikus szójaszószból készült étel, amelyet minden japán étkezés tartalmaz.
Tamagoyaki Tojás Omlett Hozzávalók
A tamago recept amely 4 embert ér el, a következő összetevőkre van szüksége:
- 5 nagy csirke tojás
- 1 csésze dashi leves (házi vagy konzerv), amely nem más, mint egy halleves
- 100 gramm cukor
- Fél pohár szójaszósz
- Só és bors ízlés szerint
- Olaj, lehetőleg olíva
A tamagoyaki recept amit bemutatunk, elegendő 4 adaghoz, minden darab 300 kalóriát és 25 gramm fehérjét tartalmaz.
Biztosan kíváncsi, hogy 4-nél több vendége van-e, milyen mennyiségű összetevőt használjon? A omlett hány tojás használata nagyon könnyen megismerhető, csak meg kell duplázni az összetevők mennyiségét, vagy egyszerűen kétszer el kell végeznie az elkészítést.
¿Hogyan készítsünk omlettet tamagoyaki?
Japán omlett vagy tamagoyaki
Hogyan elkészítjük a tojás omlettet japán? Egyszerű!, Az első lépés a főzéshez japán omlett az, hogy a dashi húslevest egy serpenyőbe tesszük a cukorral, sóval és fekete szójaszószsal együtt, hagyni kell, hogy addig melegedjen, amíg csak 2 percig forr, majd kapcsolja ki és hagyja kihűlni.
A második lépés az, hogy a tojásokat felosztjuk és addig verjük, amíg a fehér teljesen el nem keveredik a sárgájával, hogy a tamagoyaki japán omlett Tökéletes, a tojásokat kézi keverővel kell felverni, mert egy elektromos keverővel habosodik a tojás.