Tanácsadás az állattartóknak a megfelelő táplálkozásról - Axon Comunicacion
- A tulajdonosok megválaszolása arról, hogy egy étel biztonságos-e és megfelel-e kedvence szükségleteinek, kihívást jelenthet és időigényes lehet, mivel rengeteg téves információ áll rendelkezésre. Bár a kedvtelésből tartott állatok eledelének címkéi és a gyártók webhelyei hasznos információkat tartalmazhatnak, a tulajdonosok számára konkrét útmutatásokat adnak a feltételekről és előírásokról, például az Amerikai Élelmiszer-ellenőrzési Tisztviselők Szövetségének (AAFCO) irányelveiről, és amelyek a kedvtelésből tartott állatok eledele címkéin való elhelyezésre gondolnak. nélkülözhetetlenek a betegellátáshoz.
A táplálkozási megfelelőség meghatározásának kritériumai
A WSAVA Globális Táplálkozási Bizottság Táplálkozási eszköztára lépésről lépésre biztosítja a kiváló minőségű élelmiszerek kiválasztását a tulajdonosok által a gyártóknak feltett kérdések sorozatán keresztül.¹ Az alábbiakban a kritériumok példáit és a kiváló minőségű állateledel meghatározásához használt kérdéseket ismertetjük.
Felelős vállalat meghatározása
Számos gyártó széles körű táplálkozási szakértelmet kínál; egyes vállalatok azon a felfogáson alapulnak, hogy a költségek egyenlőek a minőséggel. A WSAVA globális táplálkozási irányelveket betartó gyártók azonban nem feltétlenül azok, amelyek a legdrágább ételeket tartalmazzák.
Néhány példakérdés a WSAVA irányelvekből, amelyeket az állattartóknak kell feltenniük:
- Alkalmaz-e a gyártó legalább egy szakképzett, teljes munkaidős táplálkozási szakembert (azaz Ph.D.-vel rendelkezik az állati táplálkozásban és/vagy állatorvos, és az American College of Veterinary Nutrition tanúsítja)? Fontos a teljes munkaidős foglalkoztatás kérdése, mivel a vállalatoknak folyamatos táplálkozási szakértelemre van szükségük a folyamatos minőség biztosításához az egész termelés során.
- Milyen szakképzettséggel rendelkezik az ételt összeállító személy (ha nem a táplálkozási szakember)? Noha a fent említett képesítések ideálisak, a PhD fokozattal rendelkező és az előzetes formális végzettséggel nem rendelkező személyek között sokféle tapasztalat és tudás áll rendelkezésre, és ennek a kérdésnek a feltevése segíthet tisztázni a háziállatot megfogalmazó személy tapasztalatszintjét. étel.
Az élelmiszer-tesztek minőségének értékelése
Az állatorvosoknak emlékeztetniük kell a tulajdonosokat arra, hogy kedvenceiknek tápanyagokra van szükségük, nem pedig összetevőkre, és figyelembe kell venni az élelmiszer feldolgozásának (vagy nem feldolgozásának) hatásait, az összetevők közötti kölcsönhatásokat, valamint a biológiai hozzáférhetőség és az emészthetőség vizsgálatának mértékét. Nem minden gyártó képes elvégezni a kiterjedt teszteléseket, de a gyártók több információt nyújthatnak a tápérték megfelelőségéről. A nagyobb gyártók több erőforrással rendelkezhetnek szigorú minőség-ellenőrzési protokollok kidolgozásához, valamint szakértő táplálkozási szakemberek és élelmiszer-tudósok alkalmazásához. Például egy, a kereskedelemben kapható élelmiszerek tiaminhiányát értékelő tanulmány kimutatta, hogy a kisebb vállalatok élelmiszereinél nagyobb valószínűséggel alacsonyabb a tiaminszint a nagyobb vállalatok ételeihez képest. ² Ezt az információt azonban nem szabad feltételezni, és nincs hivatalos egy nagyvállalat meghatározása, ezért a tulajdonosoknak fel kell venniük a kapcsolatot a gyártókkal, hogy érdeklődjenek minőségellenőrzési és vizsgálati módszereikről. Javasolt kérdések a következők:
- Milyen minőség-ellenőrzési intézkedések léteznek? A szigorú minőség-ellenőrzési intézkedések elengedhetetlenek a biztonságos, következetes és tápláló ételek biztosításához. Ezek az intézkedések a gyártók között nagyon eltérőek lehetnek, de magukban kell foglalniuk eljárásaik tanúsítását az Élelmiszer-biztonsági, Veszélyelemzési és Kritikus Ellenőrzési Pontok Globális Kezdeményezése és/vagy az Amerikai Élelmiszeripari Szövetség által; az összetevők és a végtermékek vizsgálata a tápanyag-, kórokozó- és toxintartalom meghatározására; és beszállítói auditok.
- Milyen termékkutatást végeztek? Megjelentek-e az eredmények szakértők által áttekintett folyóiratokban? A táplálékvizsgálatok vagy egy élelmiszer további értékelése, miután beadták a tervezett fajnak, a legtöbb információt nyújtják az élelmiszer biológiai hozzáférhetőségéről és emészthetőségéről. Az élelmiszerek anélkül jelenhetnek meg a piacon, hogy a készítményen vagy számítógépes elemzésen túlmenne. Ezek egyike sem értékeli a biohasznosulást.