Tanuld meg számolni kalóriáidat - El Caribe újság - Valódi válaszokat érdemelsz
"Ez mentálisabb volt, mint bármi más" - kezdi beszámolni Indhira Brito, egy fiatal nő, aki három hónap alatt 25 kilót fogyott egy olyan étrendnek köszönhetően, amely bizonyos mennyiségű kalória fogyasztását követelte meg. Meg kellett fordítania az arcát, és a gyorsétteremhez kellett szorítania a száját, mint az empanada és a "chimis", az Achilles-sarka. Egy nap szigorúan 1900 kalóriát kellett fogyasztanom, soha többet. Eleinte semmi üdítő és édesség. „Ha bármilyen hátrányt hajtana végre, az egész folyamat kikerülne az irányítás alól. Mindennek időben kellett lennie, és mit kellett tennem ".
A kalóriák szükségesek a test megfelelő működéséhez. Ha meghatározzuk a fizikához kapcsolódóan, akkor azt mondjuk, hogy ez az a hőmennyiség, amely egy gramm víz hőmérsékletének egy Celsius-fokkal történő emeléséhez szükséges. A táplálkozásban kevésbé bonyolult. Kiszámítása az élelmiszer energiahatalma. Emiatt, bár eleinte őrültnek és neurotikusnak tűnik, ha tisztában vagyunk a kalóriákkal, amit eszel, az igazság az, hogy megéri az eredményekért, amelyek nemcsak a testzsír csökkentését és a fogyást jelentik, hanem stabil vércukorszintben, normális vérnyomásban és egészséges koleszterinszintben.
Világosnak kell lenned, hogy ne keverd össze az egészséged szempontjából egészséges dolgokat, és ne essen olyan szélsőségbe, amely nem csak hasznot hoz, hanem árt is neked. Az egyensúly a siker kulcsa ebben az ételreceptben. Taiana Ubiñas táplálkozási szakember így érti meg, aki azt javasolja, hogy: „ha fogyókúrás vagy hízós étrendet fogyasztunk, akkor az a fontos, hogy az étrend (ami csak egy nap elfogyasztása) kiegyensúlyozott és kiegyensúlyozott legyen, és hogy ezek a kalóriák csak azok a tápanyagok, amelyekre a testnek szüksége van, mert legtöbbször hipokalorikus "diétákat" készítenek, amelyek inkább károsak, mint előnyösek, mert amikor a szervezet nem kapja meg a szükséges kalóriákat, akkor felveszi a tartalékokat, és képes befolyásolja az egészséget ".