Tapasztalatom az időszakos böjtöléssel és a legjobb spanyol cikkekkel a témában -
Körülbelül öt évvel ezelőtt Spanyolországban nagyon divatossá vált a téma, amelyről ma szeretnék veled beszélni. Számos cikket írtak, sőt könyveket is kiadtak.
Számomra ez egy nagyon fontos gyakorlat, amikor erről van szó több energiát és vitalitást generál az életedben.
Igen gondjaid vannak reggel felkelni, kiderülhet, hogy a tested ennyi étellel telített.
Évekig gyakoroltam a szakaszos böjtöt anélkül, hogy tudtam volna róla. Ez valami, amit a testem valahogy megkért.
Egy olyan társadalomban, ahol állandóan kulináris élvezeteknek vagyunk kitéve, ahol mindent étellel ünnepelnek és az ahhoz való hozzáférés állandó, a szervezet néha azt mondja nekünk: állj meg és fegyverszünetet kér tőlünk.
És nem csak ez, hanem az isvalójában egészségesebb, ha naponta bizonyos számú ételt fogyasztunk rendszeresen?
Az én esetemben például amikor reggel felkelek, nem is tudom kinyitni a számat. Soha nem vagyok éhes. Nekem elég egy teát inni, néha egy kávét vagy legfeljebb egy turmixot.
Ez a kedvenc alkalmam is Sport. Általában mindenhol biciklizek, és sok reggel kb. 14 km-t teszek meg, vagy megteszek néhány sprintet Éhgyomorra. Lenyűgöző, mi létfontosságú hogy érzem a nap hátralévő részét.
Reggel 11 körül kezdem érezni a hibát, majd télen megeszek egy gyümölcsöt vagy egy tál levest. Ezzel 14-ig vagy 15-ig bírok. Tehát következetesebb étkezésem van, és délután, 19 óra körül, még egy. És abbahagyja a számolást.
Nem szeretem azt az érzést sem, hogy tele hassal fekszem le, ezért a késői és bőséges vacsora nem az én dolgom.
Különböző okokból nem mindig sikerül megtartanom ezt a rendszert, de ha mégis, sokkal könnyebbnek és többnek érzem magam sokkal több energia és vitalitás. Soha nem vagyok éhes.
Évek óta halljuk azt a zajt, hogy a jó reggeli a nap legfontosabb étkezése ( Mi a jó reggeli? ), és ez a szokás még mindig hangsúlyos az iskolákban.
Egy ideig hittem benne, és ahelyett, hogy a saját testemre és ösztöneimre hallgattam volna, Figyeltem a "odakint" mondottakra. Elkezdtem reggelizni. Mi van, ha zabpehely, mi van, ha pirítós, mi van, ha tojás. Az a tény, hogy nehéznek és energiahiányosnak éreztem magam. Végül úgy döntöttem, hogy visszatérek a dolgomhoz, és megteszem, amitől a legfontosabbnak éreztem magam.
Az évek során rájöttem, hogy ezt a rendszert hívják böjt időszak, vagyis a böjt időszakai váltakoznak az étel bevitelével egész nap, bár a valóságban különböző formák és kombinációk léteznek.
Mi a szakaszos böjt?
Ez a divatosnak tűnő gyakorlat évszázadok óta kísért minket.
Még mindig ugyanaz a genetikánk, mint a Homo sapiens, az a férfi, aki évezredekig élt vadászként.
Ezek az ősök reggel nem nyitották ki a hűtőszekrényt, és bőséges reggelit készítettek. Nem tartották be a napi hat étkezés szigorú ütemezését. Inkább vadászni mentek és ettek, ha szerencséjük volt. Különben böjtölnének.