Táplálék izomépítéshez (második rész) szénhidrátok
Bár a fehérjék a fő tápanyagok, amelyek segítenek nekünk az izomépítésben, nem csak ezek a tápanyagok, amelyek fontos szerepet játszanak ebben a tekintetben. Ha fontossága szerint osztályozzuk, akkor nyugodtan mondhatnánk, hogy az izomépítés második legfontosabb tápanyaga a szénhidrát.
Szénhidrátok, az izomépítés motorja
A szénhidrátok feladata az izomépítésben, hogy motorként működjön. A szénhidrátok energiát szolgáltatnak izmainknak és rendszerünknek, és ily módon fehérjét is megtakarítanak.
És ez az, hogy ha nem fogyasztunk elegendő szénhidrátot az összes létfontosságú funkciónkhoz (edzés, munka, mindennapi élet ...) szükséges energia előállításához, akkor a fehérjék egy részét el kell költenünk ezek átalakításához energiává. A fehérjék azonban nem olyan tápanyagok, amelyeket egyszerűen energiaként lehet felhasználni, és ezeket előzetesen glükózzá kellene alakítanunk.
Ha azonban elegendő szénhidrátot fogyasztunk a szükséges energiaellátáshoz, akkor azok előállítják azt az energiát, amely ahhoz szükséges, hogy jól teljesítsünk a munkahelyen és a sportban. Így a fehérjék ily módon a testünkben maradnak, és izomépítésre, valamint a sejtek regenerálódására szolgálnak.
Mennyi szénhidrátra van szükségünk ömlesztett étrenden?
A fehérjéktől eltérően a megfelelő izomépítéshez szükséges szénhidrátok mennyisége anyagcserénk sebességétől függ. Ezért nagyon személyes kérdés, bár kiindulópontként 50% -ot vehetnénk.
Tehát, ha 6 gramm fehérjét eszünk kilogrammonként, akkor azzal kezdjük, hogy 3 gramm szénhidrátot fogyasztunk kilogrammonként. Ez a mennyiség sok esetben nem lenne elegendő, még definíciós étrendet is létrehozhatna. Bizonyos esetekben valójában a fehérje mennyiségének megegyezéséig, sőt meghaladásáig kell eljutnunk. Az előző esetben például akár 6 vagy akár 8 gramm szénhidrátot is meg kellett ehetnünk.
Hány gramm szénhidrátot tartalmaz egy élelmiszer
Bár eleve a fent említett összegek nagyon magasnak tűnhetnek, az az igazság, hogy nem olyan magasak. Ez azért van így, mert minden 100 gramm ételben több szénhidrát van, mint fehérjében. Így például 100 gramm csirke 20 gramm fehérjét tartalmaz; de 100 gramm rizs 80 gramm szénhidrátot tartalmaz. Így könnyebb 600 vagy 700 gramm szénhidrátot fedezni naponta, mint a fehérjéket.
Hogyan kell enni a napi szénhidrátokat
Melyik a legjobb alkalom a napi szénhidrátadag fogyasztására? A válasz kissé eltér attól, amit a fehérjékkel kapcsolatban adtunk. Ez azért van így, mert a szervezet szénhidrátokat használ a glikogén helyreállításához, valamint a vércukor stabilizálásához és szabályozásához, ezáltal lehetővé téve számunkra, hogy bármikor rendelkezzünk a szükséges energiával.