Táplálékok, amelyek nem hiányozhatnak az étrendből - Jobb egészséggel
Etetés játszik a alapvető szerepe van a test működésében. Az étel révén megkapja azokat a tápanyagokat, amelyekre szüksége van minden funkciójának ellátásához. Ezért elengedhetetlen az egészséges és teljes táplálkozás.
A változatosság mellett azonban kiegyensúlyozottnak is kell lennie. Vagyis azoknak a tápanyagoknak a megfelelő mennyiségével, amelyekre naponta szükség van az egyes testek és az általa végzett tevékenységek szerint.
Néha sok ember hibát követ el, amikor kivág néhány tápanyagot étrendjét bizonyos termékekre alapozza. Fontos tudni, hogy bár egy étel egészséges, ez még nem jelenti azt, hogy önmagában mindent megadna, amire a testnek szüksége van.
Elég tápanyagot kap?
Ezután van egy listája a a leggyakoribb étrendi hiányosságok. Ellenőrizze, hogy van-e közülük, és gondolja át étrendjét, hogy teljesebb és kiegyensúlyozottabb legyen.
1. Kalcium
A kalciumhiány általában gyakrabban fordul elő nőknél a menopauza idején - derül ki e tanulmányból, amelyet a Mexikói Nemzeti Perinatológiai Intézet kutatócsoportja végzett.
Ez azért van, mert a csökkent ösztrogéntermelés gátolja a kalcium felszívódását és ezért a csontsűrűség csökkenését okozza.
A probléma az, hogy a kalcium nehezen asszimilálható, és az is nem mindig fogyasztják az ajánlott napi mennyiségben. A kalciumban gazdag ételek elsősorban:
2. C-vitamin
A C-vitamin sok ételben van jelen, különösen a gyümölcsökben. Valószínű, hogy már van néhány ilyen a napi menüben, mint pl narancs vagy citrom.
Amint az Otago Egyetem ebben a kutatásában megállapította, hiányossága az egyik az immunrendszer legyengülésének okai és fokozott a fertőzések kockázata.
A legtöbbet tartalmazó élelmiszerek a következők:
- Citrusfélék
- Máj
- Bogyók
- Kelkáposzta
- Peppers
3. Flavonoidok
Ezek az antioxidánsok nagyrészt származnak gyümölcsök és zöldségek. Ezért azok, akik kevés ilyen jellegű ételt fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel szenvednek hiányt.
A León Egyetem (Spanyolország) kutatói által készített tanulmány szerint a flavonoidok nélkülözhetetlenek megakadályozzák a szívbetegségeket, a korai öregedést és a kognitív hanyatlással járó rendellenességeket.
Megtalálhatók például:
- Almák
- Áfonya
- Brokkoli
- A hagyma hagymája
- Eper
- Vörös szőlő
- Saláta
- Fokhagyma izzó
- Káposzta levelek
4. Lignánok
A lignánok a növények másodlagos metabolitjai, amelyek a vastagbélbe jutva igen bélbaktériumok erjesztik. Ennek során átalakulnak fitoösztrogénekké, és azonnal felszívódnak a véráramba.