Táplálkozás A diéta amerikaiak a jó egészség érdekében ajánlják
Az American Heart Association és az American College of Cardiology új útmutatót tett közzé, amely az egészséges táplálkozást javasolja
Az American Heart Association és az American College of Cardiology a új klinikai gyakorlati útmutató melyekben egészséges táplálkozást javasolnak, alacsony a telített és transz-zsír- és nátriumkorlátozások, valamint a fizikai aktivitás hetente háromszor-négyszer a szívinfarktus, agyvérzés és más szív- és érrendszeri betegségek megelőzése érdekében.
Az American College of Cardiology and Circulation folyóiratban, az American Heart Association folyóiratában online közzétett új jelentés a tanulmányok szisztematikus áttekintésén alapul, amely összefoglalja a táplálkozás és a fizikai aktivitás kulcsa a vérnyomás és a koleszterin kezelésére a vérben.
"A szív egészséges táplálkozása nem a jó ételek fogyasztását és a rossz elkülönítését jelenti a teljes étrend", Magyarázza el Robert Eckel, a Guide Writing Committee társelnöke és az egyetemi orvostudomány professzora a Colorado Egyetem Orvostudományi Karán, az Egyesült Államokban.
Mert csökkenti a vér koleszterinszintjét és különösen az LDL vagy a „rossz” koleszterin, az irányelvek a telített zsír és a transzzsír csökkentését javasolják. Az előbbiek főleg az állatokból származó élelmiszerekben találhatók meg, mint például a bőrös hús és a baromfi, valamint a zsírban gazdag tejtermékek, a trópusi olajok, például a kókuszdió és a pálma, míg a transz részben hidrogénezett zsírból készült termékekben található, mint sok kereskedelemben elkészített sült és sült ételek.
Az útmutató hangsúlyozza a nátrium-korlátozás fontosságát a vérnyomás csökkentése érdekében
A vérnyomás csökkentése érdekében az útmutató hangsúlyozza a nátrium-korlátozás fontosságát, kevesebb, mint 2400 milligramm nátrium fogyasztása naponta azok számára, akiknek csökkenteniük kell a vérnyomást, és kívánatos, hogy az ne haladja meg az 1500 milligrammot naponta, hogy továbbra is csökkenés plusz vérnyomás. Általában az észak-amerikai szakértők dokumentumukban egy szív-egészséges étrendet javasolnak, amelynek középpontjában áll gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban, tartalmazzon alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, csirkét, halat és dióféléket, és korlátozza a vörös hús, édességek és cukros italok mennyiségét.