Táplálkozás és klinikai étrend digitális tartalom 9788491133032 Salas-Salvadó, J

Salas-Salvadó, J.

NYOMTATOTT KÖNYV

EBOOK

ISBN-13: 9788491133032

MÁS

Az élelmiszerekkel és táplálkozással közvetlenül összefüggő betegségek naprakész diétás kezelésének új kiadása, amelyben a dietetika és a diétaterápia alapelvei megfogalmazódnak, ragaszkodva az egyes diétás ajánlások patofiziológiai szempontból történő igazolásához.

klinikai

Ebben a negyedik kiadásban a munka tartalmát átstrukturálták, fejezetek átdolgozásával és újak hozzáadásával válaszul a címzett téma iránti növekvő érdeklődésre. Az új fejezetek a következők: "A tápanyagok biohasznosulása", "A táplálkozási állapot klinikai értékelése gyermekkorban", "Diéta eozinofil nyelőcsőgyulladásban", "Egyéb élelmiszer-intolerancia" és "Diéta a szívizom PET-jéhez".