Táplálkozás és koronavírus, a szakértők azt javasolják, hogy az étrendet vizsgálják a kovátok elleni stratégiában
Madrid, november 18. (EFE). - A táplálkozási tanulmányok nagy segítséget nyújthatnak a covid-19 ellen, mivel ezek nemcsak a (és más jövőbeni) járvány megelőzését szolgálják, hanem hozzájárulnak is.
A táplálkozási tanulmányok nagy segítséget nyújthatnak a covid-19 ellen, mivel ezek nemcsak a (és más jövőbeni) járvány megelőzését szolgálják, hanem hozzájárulnak az érintettek jobb gyógyulásához is, figyelmeztet a a Multidiszciplináris Munkacsoport (GTM) legújabb jelentése.
Ez a szakértői csoport, felelős a Tudományos Minisztérium tanácsadásáért a covid-19-hez kapcsolódó tudományos kérdésekben 16 kutató áll a tudomány és a technika különböző területeiről, köztük (elnökként) a professzor és a táplálkozási szakember Jose Maria Ordovás, A bostoni Tufts Egyetem Táplálkozási és Genomikai Laboratóriumának igazgatója.
A minisztériumnak ebben a csoportban tanácsadó tudósok között van a virológus Mariano Esteban, a Felső Tudományos Kutatási Tanács (CSIC) Nemzeti Biotechnológiai Központjának (CNB) vakcinacsoportjának vezetője, több közgazdász professzor, a biodiverzitás, a mesterséges intelligencia szakértői, matematikusok vagy a bioetika és a jog szakemberei.
A válság kezdete óta GTM tucatnyi jelentést készített és juttatott el a minisztériumhoz amelyben az ez idő alatt keletkezett tudományos irodalom nagy részét összeállította és amelyben számos ajánlást tett.
A közelmúltban a minisztériumhoz benyújtott jelentések közül az utóbbi fenntartja ezt a táplálkozással kapcsolatos kutatások "óriási mértékben hozzájárulhatnak a 19-es covid elleni kampányhoz".
A covid-19 esetében a jelentés rámutat, a kiegyensúlyozott táplálkozás segít csökkenteni a fertőzést és a betegség előrehaladását valamint a betegségektől való felépülés javítása érdekében, ezért "elengedhetetlen, hogy a tudományos közösség figyelembe vegye és megfelelően kommunikálja a táplálkozás alapvető szerepét az egészség megőrzésében és a betegség kockázatának csökkentésében".