Táplálkozás Étel és gyulladáscsökkentő étrend
A duzzadás vagy az állandó teltségérzet érzése nem azt jelenti, hogy gyulladt.
A táplálkozási szakemberek, amikor gyulladásos folyamatokra utalunk, olyan folyamatokról beszélünk, amelyek megfelelnek fiziológiai és anatómiai kérdéseknek.
Gyulladásos folyamat az a fiziológiai folyamat, amelyben a mediátorok vagy olyan anyagok szabadulnak fel, amelyek hatással vannak a gyulladásos folyamatra. Ezek a gyulladásos folyamatok különféle körülmények következtében fordulhatnak elő: például ütés vagy más, az étellel kapcsolatos problémák, például a rossz étrend miatt, ami kiváltja a gyulladásos utak kialakulását és aktiválódását.
Ezeknek a mediátoroknak és anyagoknak a felszabadulása után az immunrendszer reakciója és a gyulladás közvetítő mechanizmusai váltják ki az egyensúly helyreállítását.
Az étellel provokálhatjuk ezeket a gyulladásos folyamatokat, vagy kedvezhetjük őket. Telített zsírban, transzzsírban, hozzáadott cukorban, szabad cukorban vagy felesleges omega 6 sorozatú zsírban gazdag étrend és/vagy omega 3 sorozatú zsírok fogyasztásának hiánya.
Olyan problémák, mint a magas vérnyomás, a hiperkoleszterinémia, a cukorbetegség, az inzulinrezisztencia, a cukorbetegség előtti állapot, a túlsúly, az elhízás stb. Előnyben részesítik ezeket a gyulladásos folyamatokat, véglegesen megalapozódnak és ezért krónikus gyulladásos állapotot hoznak létre.
Hogyan csökkenthetjük a testünk gyulladásos folyamatait?
Egészséges életmódot kell folytatnunk azáltal, hogy aktívak vagyunk és egészséges módon étkezünk, különös figyelmet fordítva a különféle ételek zsírfajtájára, valamint a hozzáadott cukrok, finomított lisztek és ultra-feldolgozott élelmiszerek csökkentésére vagy eltávolítására.
A testmozgás segít javítani a különböző anyagcsere-utak hatékonyságát, és segíti testünk fiziológiájának megfelelő működését, hatékonyabbá téve azt a gyulladásos folyamatok elleni küzdelemben.