Táplálkozás izomtömeg-növekedéshez (1); Többcélú fitnesz
Az izomtömeg megszerzése nem más, mint izomfehérje szintézis. Köztudott, hogy ez több tényezőtől függ, amelyek között megtalálhatjuk: genetika, erőnléti edzés, hormonok, fehérjegyensúly, aktivitási szint ...
Végül az izomtömeg növelése érdekében figyelnünk kell a táplálkozásra, a fizikai aktivitásra és a pihenésre. Ebben a bejegyzésben a következő oszlopok egyikéről fogunk beszélni: táplálás.
Az izom olyan szövet, amely kémiai energiát mechanikai energiává alakít át, vagy nagyon leegyszerűsítve átalakítja annak energiáját, amit mozgásban eszünk. Ez a szövet fehérjékből áll, és élő szövet. Folyamatosan szintézis és lebomlás átalakuláson megy keresztül. Ezért beszélünk fehérje egyensúly.
Ha a fehérje egyensúly pozitív (a fehérjeszintézis nagyobb, mint annak lebomlása), akkor az a jelenség hipertrófia vagy megnövekedett izomrostok száma és térfogata. Pozitív fehérjegyensúly alakul ki, ha az étrend fehérjében és szénhidrátban gazdag (mivel védőhatással bírnak a lebomlás ellen), és fenntartjuk az általános anabolikus állapotot.
A táplálkozás ebben az esetben nemcsak nekünk ad Energia, de fontos lesz szerelő a fehérjebontás és elősegítik a pozitív alkalmazkodást edzés előtt.
A SZÉNHIDRÁTOK SZEREPE az izomtömeg növekedésében
Tudjuk szénhidrátok Energetikai funkciójuk van, és védő funkciójuk is van a fehérje lebomlása ellen. Ezért a jó izom-glikogénszint fenntartása mindig fontos lesz.
Legutóbbi tanulmányok és áttekintések (Aragon, A. és Shoenfeld, B. Tápanyag-szabályozás. Van-e anabolikus ablak (2013) Journal of the International Society of Sports Nutrition) jelzi, hogy a szénhidrát időzítésnek nincs bizonyított jelentősége az izomtömeg növelésében, mindaddig, amíg annak napi szükségleteit tiszteletben tartják. Vagyis nem szükséges szénhidrátot fogyasztani közvetlenül edzés előtt vagy közvetlenül utána, vagy ellenőrizni kell a lenyelés óráit. Ami fontos, az biztosítja a teljes szénhidrát és a napi energia bevitelét.