TÁPLÁLKOZÁS - Mennyire egészséges az étrendi cukor Listín Diario
A könnyű ételek fellendülésével mindenki az édesítőszereket részesíti előnyben, amelyek vitát váltottak ki a táplálkozási szakemberek körében
Minden nap sok dilemmával szembesülünk, amikor kiegyensúlyozzuk táplálkozásunkat.
Jelenleg aggodalomra ad okot, amely megosztja az orvosi közösséget. A mesterséges édesítőszerek beviteléről van szó. Egészségesek, amint ilyen sokáig hirdetik? Jobbak vagy rosszabbak, mint a természetes cukor?
Az országban sok táplálkozási szakember ajánlja őket; mások viszont azt állítják, hogy károsak az egészségre. A szakemberek kisebbsége inkább a vita szélén áll.
Mit kell tennie ezen termékek fogyasztójának? Javasoljuk, hogy fogadjon jó tanácsokat a témában, elemezze mindkét nézőpontot, és felelősségteljes módon határozza meg, hogy mi az egészségesebb az Ön számára.
Különböző osztályok
Az édesítőszer a cukor mesterséges helyettesítője. A leghíresebbek közé tartozik az aszpartám, a ciklamát és a szacharin; a természetes glükóz, fruktóz és szacharóz.
Az aszpartám, bár a legszélesebb körben használják, a legnagyobb hiteltelenek, mivel biokémiai összetétele (fenilalanin, aszparaginsav és metanol) miatt rák és más betegségek eredetének tekintették. De az interneten történő keresés során nem található hivatalos tanulmány, amely ezt az elméletet alátámasztaná. Valójában sok orvos azon a véleményen van, hogy az aszpartám nem okoz kárt, inkább megpróbálják bekenni ezt a terméket. Azt állítják, hogy csak a vizsgálatokat említik, de soha nem magyarázzák meg, hol hajtották végre őket, melyik laboratórium hajtotta végre őket, vagy melyik szervezet jóváhagyta őket.