Táplálkozás - Pillangó projekt

2007-ben a World Cancer Research Fund jelentést tett közzé, amely szerint a rákos megbetegedések legalább 40% -át megelőzhető az étrend jellegének megváltoztatásával és rendszeres fizikai aktivitással. A modern étrend, amely mesterséges és denaturált zsírokban, húsfehérje-, cukor- és erősen finomított és manipulált élelmiszerekben gazdag, másrészt létfontosságú tápanyagok, például többszörösen telítetlen zsírsavak, vitaminok, ásványi anyagok és nyomelemek hiánya közvetlenül az úgynevezett "civilizációs betegségek" legtöbbjéhez, a rák sok típusához, szív- és érrendszeri rendellenességekhez, ízületi gyulladáshoz stb.