Táplálkozási ajánlások és receptek bőrbetegségekre
A bőrbetegségek manapság nagyon gyakoriak, leggyakrabban dermatitis, pikkelysömör, pattanások és bőrallergiák. Ebben a cikkben látni fogunk néhányat táplálkozási ajánlások és különféle receptek a bőrbetegségekre.
Tartalomjegyzék
Táplálkozási ajánlások bőrbetegségekre
A bőrbetegségek elleni küzdelem étrendjének gazdagnak kell lennie A-vitamint tartalmazó ételek, amely regeneráló tulajdonságokkal rendelkezik a bőrsejtekben. A-vitamint találunk spenótban, mángoldban, sárgarépában, tökben, brokkoliban, őszibarackban, sárgabarackban, görögdinnyében stb.
A C-vitaminban gazdag ételek serkentik a kollagén szintézist és gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, mint a citrusfélék. Citrom, narancs, mandarin, ananász, kivi, körte, bogyós gyümölcsök, paradicsom, piros és zöld paprika, brokkoli, karfiol, káposzta vagy fokhagyma gazdag C-vitaminban.
A B1-vitamint tartalmazó ételek hozzájárulnak a bőr növekedéséhez és fenntartásához. Marha- és sertéshúsban, tejtermékekben, teljes kiőrlésű gabonákban, hüvelyesekben, diófélékben és spenótban találjuk.
A folsavban gazdag ételek beavatkoznak a fehérjék és a DNS szintézisébe; húsok, máj, hüvelyesek, spenót, spárga, teljes kiőrlésű kenyér és búzacsíra folsavban gazdag.
A Ásványi sók az étrendben is szükségesek. A szelén fenntartja a bőr rugalmasságát és megakadályozza szabad gyökök általi oxidációját és cink- jó állapotban tartja a bőrt. A baromfi, a hal, a kagyló és a dió szelént tartalmaz, a zabkorpa, a tejtermékek, a vörös hús, a baromfi és a tojás, a kagyló és a dió cinket tartalmaz.
A Omega-3 zsírsavak gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek a bőrbetegségekhez is szükségesek. A kék Hal és a dió gazdag omega 3 zsírsavakban.
Bőrbetegségek receptjei
Spenót saláta pulykával
Hozzávalók
- 400 gr pulykamell
- 400 gr friss sajt
- 250 gr spenót
- 3 szelet szeletelt kenyér
- 1 alma
- 30 g mazsola és fenyőmag
- Felvert tojás és zsemlemorzsa
- Extra szűz olívaolaj
- Só, bors