Táplálkozási asztali fűszerek, szegfűszeg, őrölt
100 gramm őrölt fűszer, szegfűszeg 65,5 gramm szénhidrátot, 33,9 gramm rostot, 5,97 gramm fehérjét, 277 milligramm nátriumot és 9,87 gramm vizet tartalmaz.

100 gramm fűszer, szegfűszeg, őrölt 274 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 14% -a.
A darált fűszerekben, szegfűszegekben 0 milligramm koleszterin és 13 gramm zsír van.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: E-vitamint (8,82 mg), A-vitamint (160 mg) vagy B-9-vitamint (25 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm fűszerben, szegfűszegben, őröltben 65,5 gr szénhidrát van, ez a teljes napi szükséglet 22% -a.
100 gramm őrölt fűszer, szegfűszeg 2,38 gramm cukrot tartalmaz.
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm fűszerben, szegfűszegben, őröltben 277 mg só van, ez az összes napi szükséglet 18% -a.