Táplálkozási és gyógynövénytani tanfolyam (UCAM jóváhagyásával) Online - Deusto Salud
A kattintással elfogadja az adatvédelmi irányelveket és a felhasználási feltételeket.
Ezzel a tanfolyammal alaposan megismerheti az ételeket, azok jellemzőit és tulajdonságait, táplálkozási összetételét, fogyasztásuk előnyeit és hátrányait stb., Valamint az emésztőrendszer anatómiáját és fiziológiáját. Ezenkívül megszerzi a szükséges ismereteket a kiegyensúlyozott étrend értékeléséhez és tanácsadásához bizonyos fiziológiai helyzetekben vagy korcsoportokban, és megismerkedik a különböző patológiák terápiás étrendjeivel. Ismeri a fitoterápia és a táplálkozás alapjait, valamint a gyógynövényekkel való terápiákat és azok felhasználásának különböző folyamatait. Végül meg fogja érteni, mi a kiegyensúlyozott étrend és a mediterrán étrend titkait, és meg fogja tudni, hogyan kell teljes táplálékértékelést végezni.
Kinek lesz
Ezzel a táplálkozási és gyógynövénytani tanfolyammal 200 tanítási óra alatt megerősíti tudását a táplálkozásról és a diétákról, hogy megfelelően tudja tanácsolni ügyfeleinek, hogy milyen étrendet és étrendet kell követnie, hogy jól érezze magát. Folytassa az Emagister.com oldalt, hogy felfedezze az összes szükséges információt erről a tanfolyamról és/vagy hasonlóakról a táplálkozási kategóriánkban.
A tanfolyam teljes tanterve
Temary:
1. egység Anatómia és emésztési élettan
1. Tápanyagok az élelmiszerekben
- Makrotápanyagok
- Mikroelemek-nyomelemek
- Ásványok és elektrolitok: makroelemek és mikroelemek
- Rost
- Víz
2. Az emésztőrendszer és az emésztés
- Száj
- Garat
- Nyelőcső
- Hashártya
- Gyomor
- Vékonybél
- Vastagbél
- Máj
- Epehólyag
- Hasnyálmirigy
- Kiválasztás vagy elimináció
- Az emésztés fázisai: mechanikai és kémiai
3. A tápanyagok felszívódása
- Hogyan szívjuk fel a tápanyagokat?
- Mi történik a felszívódás után?
- Milyen reakciók lépnek fel a testünkben?
2. egység Étel
1. A különböző ételcsoportok
- Étel és táplálkozás
- Élelmiszerek osztályozása
2. Az állati eredetű élelmiszerek jellemzői
- Tejtermék: tej és származékai
- húsok
- Hal
- Tojás
3. A növényi eredetű élelmiszerek jellemzői
- Gyümölcsök
- Zöldségek és zöldek
- Gabonafélék és gumók
- Liszt
- Burgonya és más gumók
- Zöldségek
- Zsíros ételek
- Diófélék
- Vegyes csoport
3. egység Táplálkozás egészséges embereknél
1. Kiegyensúlyozott étrend és mediterrán étrend
- Étkezési magatartás
- Kiegyensúlyozott étrend felnőtteknél
- Ajánlott bevitel
- Kiegyensúlyozott étrend elkészítése
- mediterrán diéta
- Alternatív étkezési módok
2. A táplálkozási állapot értékelése
- Diétás tanulmány vagy bevitel értékelése
- Antropometriai vizsgálat vagy értékelés
4. egység etetés különböző fiziológiai helyzetekben
1. Kiegyensúlyozott étrend különböző fiziológiai helyzetekben
- Kiegyensúlyozott étrend terhes nőknél
- Kiegyensúlyozott étrend szoptató nőknél
- Kiegyensúlyozott étrend a menopauza idején
- Étel és sport