Táplálkozási információk a marhahúsleveshez

A levesekhez és a főzéshez használt marhahúsleves néhány hasznos tápanyagot tartalmaz, alacsony kalóriatartalmú, és ízletesebb receptekről tud biztosítani. Mivel a marhahúslevesben magas a nátriumtartalom, mérsékelten kell használni, hogy csökkentse a magas vérnyomás és a szívbetegségek kockázatát.

Adatbázisa szerint

Kalóriák

A tálalásra kész marhahúsleves csészében csak 17 kalóriát tartalmaz, az Egyesült Államok szerint Mezőgazdasági Minisztérium Országos Tápanyag Adatbázis. Ehhez képest 1 csésze tejszínes hagymaleves körülbelül 186 kalóriát tartalmaz. Tehát, ha megpróbálja szabályozni a teljes kalóriabevitelt az egészséges testsúly elérése vagy fenntartása érdekében, a marhahúsleves nagyszerű lehetőség. Számos közepesen aktív nő napi körülbelül 2000 kalóriát igényel, míg a közepesen aktív férfiaknak gyakran körülbelül 2500 kalóriára van szükségük az amerikaiak számára szóló 2010-es étrendi irányelvek szerint.

Fehérje

A marhahúsleves kalóriáinak nagy része fehérjéből származik. Noha a hús fehérjében gazdag, a marhahúsleves nem magas fehérjetartalmú étel. Az USDA Nemzeti Tápanyag Adatbázisa szerint 1 csésze készen kapható marhahúsleves csaknem 3 gramm fehérjét biztosít. A fehérje ajánlott napi adagja vagy RDA-ja férfiak esetében 56 gramm, nőknél napi 46 gramm - jegyzi meg az Orvostudományi Intézet.